母の影響か、私は食べ物の好き嫌いが細かい。

お肉は基本鶏肉、豚肉、牛肉しか食べられない。

でも、ジンギスカンならラムは食べられる。

結構食べれるじゃん。と思われるかもしれませんが、

全部、少しでもお肉の匂いがしたら食べられない。

とか、内臓系は全く無理。脂身もダメだし霜降りも気持ち悪くなってしまう。
皮も付いてたら剥がす。
このお店のお肉は食べられるけれどこのお店は無理。というのもあったり。。。

野菜も基本大好きなんだけれど里芋だけは苦手。

あのホクホクしているのかネトネトしているのかどっちつかずが受け入れられ無い。

などなど、などなど。。。

書き出せばキリが無いほどあります。

 

私と食事に行くと面倒くさい。

というのを書きたい訳じゃないんだけれど。。。

 

 

おかゆもね。苦手なんです。

香りとか、味とかね。

ずっと避けて通って来たのだけれど、

先日から胃腸の調子が悪くて

ご飯がまともに食べられなかった時に教えて貰った

お店で、梅ぞうすいを頼んだの。

 

 

ぞうすい。

どこからどう見てもおかゆ。。。
どうしようと思ったんだけれど
どうしようもないので
無理やり口にいれたら

 

あらまあ　なんと

とてもとても

美味しい。

 

今まで知ってるおかゆと違う。
粒もしっかりしてて味もおかゆ独特の匂いもないのに

優しい口当たりでおかゆそのもの。

 

 

なぜこんなに美味しいのですか？
とお店の人に聞いたら
ざっくりとした作り方を教えてくれました。

 

お米に対して１０倍の水で炊いているみたいで
五分粥に近い作り方をしているんだと思います。

さらに、普通の五分粥より炊き時間が短い為に
粒が崩れ過ぎてないのだと思う。

 

 

ハマりました。

 

 

このおかゆなら食べられる。
ってか毎日食べたい。
ハマるととことん。一回飽きるまで食べたい性格。
とりあえず２日連続食べに行きました。

 

 

お家でも作ってみようっと。

 

 

お店は六本木の
タン屋さん。
牛タンのタン屋さん。
たんや又兵衛さんです。

もちろん私はタンは食べれません　汗
だけど他の物が美味しいから行きます。　汗

お店の人に、私がタンを食べれ無い事は
気付かれていないと思います　汗